Setiap kali buat sambal ikan bilis, pasti sekejap sahaja rangup kan? Sebenarnya, ada beberapa cara anda boleh cuba untuk dapatkan ikan bilis rangup sehingga esok.
Menerusi perkongsian di media sosial, ada pelbagai cara boleh dicuba dan semuanya mudah sahaja. Nak tahu macam mana? Ikuti perkongsian lanjut di bawah.
Baca juga: Resepi Rendang Daging Cili Api Berempah Macam Arwah Nenek Buat, Nostalgia Betul!
16 TIPS UNTUK DAPATKAN IKAN BILIS RANGUP, CUBALAH

Kredit: Seasaltwithfood
1. Pastikan anda tunggu sehingga sambal sejuk sebelum masukkan ikan bilis.
2. Sambal kena kering dan bawang tak boleh banyak sangat. Bila dah sejuk, baru gaul ikan bilis.
3. Tak perlu letak air asam dalam sambal dan gula kena lebih.
4. Gaul ikan bilis dengan cuka dan biarkan sehingga 1 jam sebelum digoreng.
5. Semasa goreng ikan bilis, masukkan sedikit cuka ke dalam minyak.
6. Goreng ikan bilis sehingga tak ada buih di dalam kuali.
7. Goreng ikan bilis dengan api sederhana. Pastikan sentiasa kacau dan…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: