Ubi kayu merupakan makanan kegemaran orang dahulu kerana mudah dan murah untuk mendapatkannya. Kebiasaanya ubi kayu akan direbus terlebih dahulu dan disaijikan bersama gula atau kelapa parut. Memang sedap dan mengenyangkan.
Antara resepi lain boleh dicuba ialah ubi rebus goreng berempah seperti perkongsian Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan. Menurutnya, juadah itu sering dihidangkan oleh ibu tersayang buat mereka sekeluarga kerana menjadi kegemaran ramai. Jom cuba buat.. Nampak sedap!
Baca juga: Resepi Baked Potato Macam Di Hotel, Cheese Leleh & Berlemak!
RESEPI UBI REBUS GORENG BEREMPAH, PERAP DULU!
Dekat rumah mak saya, kalau dia kata “Long, ada ubi goreng dekat dapur! Jamahlah sikit.” maknanya ada ubi rebus yang diperap rempah dan kemudiannya digoreng. Pernah cuba? Nak tahu resepi dia?
Ubi Rebus Goreng Berempah by Kamarul Ariffin Nor Sadan

Bahan-bahan: 4-6 orang makan
- 2 batang ubi (macam dalam gambar)
- 6…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: