Rupanya Ada Cara Lebih Berkesan Nyahbeku Bahan Basah, Sepantas Kilat Dah Cair!
Kebiasaannya, emak-emak akan mengeluarkan bahan basah yang beku seperti daging beberapa jam sebelum memasak. Terdapat juga di kalangan kita, menggunakan teknik meletakkan periuk logam berisi air di atas daging tersebut dan ternyata ianya berkesan lebih cepat.
Proses ini dikenali sebagai perpindahan haba, menurut Doktor Fatimah Salim yang merupakan seorang ahli kimia. Beliau juga menyatakan teknik ini sebenarnya boleh dipraktikkan dengan lebih berkesan jika menggunakan cara ini. Apakah caranya? Jom baca di bawah!
Baca juga: Ahli Kimia Tegaskan Peralatan Memasak Non-Stick Selamat Digunakan, Usah Panik!
RUPANYA ADA CARA LEBIH BERKESAN NYAHBEKU BAHAN BASAH, SEPANTAS KILAT DAH CAIR!
Gambar hiasan: Vinicius Bacarin/ 123RF
Beberapa hari lepas, tular pasal tip mempercepatkan proses nyahbeku daging beku petak dengan menggunakan teknik meletakkan periuk logam yang berisi air di atas daging itu. Dikatakan proses…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
5 Resepi Cookies Sedap & Mudah Yang Boleh Anda Cuba Buat Di Rumah. Yummy!