Opah Yang tular di media sosial tambah jualan dodol
PASIR SALAK – Sebut sahaja Dodol Opah Yang, pastinya jenama itu telah dikenali penduduk Kampung Gajah, Perak dan juga peminat makanan tradisional ini selepas video pengasasnya menjadi tular di media sosial semasa pandemik Covid-19.
Perniagaan dodol yang diusahakan oleh Saerah Abdul Majid, 79, atau lebih dikenali sebagai Opah Yang ini sudah berusia puluhan tahun yang bermula daripada proses memasak dodol menggunakan kawah dan dapur kayu api sekitar tahun
70-an.
Ketika itu, usahawan tersebut berada dalam usia remaja mula belajar memasak daripada ibunya secara tradisional.
Bersandarkan pengalamannya itu, beliau berjaya menghadapi cabaran getir semasa pandemik Covid-19 dan produknya Dodol Opah itu terus bertahan dan permintaan daripada pelanggan tidak pernah surut malah rezekinya semakin bertambah.
Menurut Opah Yang, sokongan daripada ahli keluarga terutamanya anak perempuan yang juga memegang jawatan Pengurus Operasi Era Empai Maju Enterprise, Normi Mohd Ramli banyak…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Resepi Suhun Goreng Sebagai Pengganti Bihun, Lebih Sihat & Sesuai Untuk Diet