Ayam goreng tepung sudah tentunya menjadi kegemaran si anak dan kalau makan di luar pasti restoren makanan segera menjadi pilihan untuk menikmati ayam goreng tepung rangup.
Sebenarnya mudah sahaja menghasilkan ayam goreng tepung ‘berkerak’ tetapi perlu menggunakan bahan dan teknik yang betul. Mudah sahaja, ikuti perkongsian Yayar di bawah untuk mendapatkan ayam goreng tepung berkerak dan rangup. Pasti anak-anak suka dan menjadi menu pilihan nombor satu mereka. Jom cuba!
Baca juga: Resepi Bebola Nasi & Kentang Berlemak, Boleh Tambah Selera Anak
PENIAGA KONGSI RAHSIA AYAM GORENG TEPUNG BERKERAK

Adunan tepung ni banyak dan boleh disimpan. Saya gunakan tepung segera yang jenama PUAS. Tapi kalau nak makan sendiri boleh beli yang mahal sikit. Bagi menampung kos tepung, ada tepung campuran yang saya proses sendiri. Resepinya saya kongsikan di bawah.
Bahan-bahan:
- 700g tepung gandum
- 1kg tepung beras
- 300g tepung ubi kayu
- 3 sudu serbuk lada putih (sudu teh)
- 7 sudu stok ayam…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: