Resepi Bubur Asyura Utara, Biarkan Sejuk Sebelum Potong
Bubur asyura merupakan hidangan popular di bulan Muharram. Kalau anda nak tahu, bubur ini boleh dimasak dengan pelbagai cara mengikut negeri. Kalau teringin nak rasa bubur asyura utara, ini resepi yang anda perlu ikut.
Lebih menarik lagi, bubur ini perlu dibiarkan sejuk terlebih dahulu sebelum dipotong. Tak sama tekstur macam bubur lain. Jom kita cuba!
Baca juga: Kaswi Gedik Kacang Merah, Makan Dengan Kuah Santan Berlemak Memang Padu!
RESEPI BUBUR ASYURA UTARA, BIARKAN SEJUK SEBELUM POTONG
Bubur asyura utara versi Kedah. Sedapnya.
Bahan-bahan:
- 1 kilo tepung beras
- 1/2 kg gula putih
- 1/2 kg gula merah
- 1 cawan gula apong (jika ada)
- 1/2 kg kacang kuda
- 1/2 kg kacang hijau
- 10 biji pisang emas
- 3 tongkol jagung
- 1 1/2 kg santan (lebihkan santan kalau nak berlemak)
- 4 liter air
- Garam sikit
*Boleh tambah bahan lain seperti ubi keledek, lobak merah dan lain-lain mengikut kesukaan.
Cara memasak:
1. Rendam semua jenis kacang dan rebus sehingga empuk.
2. Cairkan gula merah dengan…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Objek logam terdampar dikaitkan dengan MH370