Pekasam adalah sejenis makanan peram tradisi terkenal yang tahan lama dan lazimnya menggunakan ikan. Namun, siapa sangka wujud juga resepi pekasam yang menggunakan cendawan.
Maka, tidak hairan resipi pekasam cendawan ini menarik perhatian orang ramai untuk mencubanya kerana ia jarang didengari dan dijumpai apatah lagi dinikmati. Secara tidak langsung, menjadikan ia resepi pekasam yang perlu dicuba oleh pembaca SirapLimau, sebagaimana perkongsian resipi dari Puan Fieza Afieza di bawah.
Baca juga: Resipi Bihun Goreng Kampung, Lembut & Sedap Sama Macam Air Tangan Nenek!
RESEPI PEKASAM CENDAWAN

Gambar: Fieza Afieza
Suka makan cendawan? Jom hari ini akak nak kongsi resipi pekasam cendawan yang akak buat dan jual. Cendawan akak tanam sendiri di rumah. Jadi lebih fresh, segar-bugar begitu.
Okay, jom tengok apa bahan-bahannya.
Bahan-bahan dan cara penyediaannya:
- Cendawan segar 380gram
- 3 cawan beras
- 2 sudu makan garam pink (nak guna garam biasa pun boleh)
- 1 sudu makan gula perang…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: