Setiap petang kalau makan cucur bawang pun bosan juga kan? Apa kata tukar menu iaitu cuba resepi cucur badak seperti perkongsian Puan Noor Ain Umairahariz Baba di laman Facebooknya.
Nak lebih mudah, boleh buat adunan banyak-banyak dan frozenkan sahaja. Bila nak goreng, tinggal buka sahaja peti ais. Tak perlu susah payah beli di kedai. Sedapnya!
Baca juga: Dapat 163K Shares Di Facebook, Ini Resepi Sup Thai Viral Terpaling Sedap & Kick!
RESEPI CUCUR BADAK PALING SEDAP & MUDAH

Bahan-bahan:
- 500gm keledek oren
- 180gm tepung gandum
- 1tbsp butter
- Sedikit garam
Bahan-bahan inti:
- 1 biji kelapa parut putih.
- 5 tangkai cili kering rebus
- 5 biji bawang merah kecil
- 2 ulas bawang putih
- Sedikit halia
- 1 batang serai
- Semangkuk/segenggam ikan bilis
Cara penyediaan inti:
1. Kisar semua bahan di atas kecuali kelapa.
2. Masuk bahan kisar tadi bersama kelapa, sedikit air asam jawa, garam dan gula cukup rasa.
3. Saya letak 2 hingga 3 helai daun limau. Kacau dengan api perlahan sehingga serunding…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: