Dapatkan Audio+
Imbas untuk muat turun aplikasi

Famili

Resepi Ayam Mangga & Ikan Siakap Thai, Kecur Air Liur

today13 October 2023

Background
Ayam Mangga


Menu ala Thai anda patut cuba masak di rumah sudah semestinya ayam mangga dan ikan siakap sos Thai. Makan panas-panas memang sedap dan confirm tak cukup sepinggan.

Nak lagi ‘menyengat’, boleh padankan dengan sos Thai homemade seperti perkongsian Mariana Zainal di bawah. Jelasnya, ini merupakan menu kesukaan seisi keluarga. Jom cuba!

Baca juga: Resepi Brownies Coklat Cube Comel-Comel, Nak Lebih Sedap Kena Buat Macam Ini!

RESEPI AYAM MANGGA & IKAN SIAKAP THAI, KECUR AIR LIUR

AYAM MANGGA

Bahan-bahan:

Bahan-bahan tepung kering:

  • 1 senduk rata tepung jagung
  • 2 sudu besar tepung beras membukit
  • 3-4 senduk tepung bestari

Cara penyediaan:

1. Panaskan minyak, ambil ayam yang sudah diperap bersama tepung bestari.

2. Salutkan dengan bahan tepung kering dan goreng sehingga garing. Toskan.

Bahan-bahan sos:

  • 1 botol besar sos pencicah Thai
  • 1/2 botol kecil sos cili Thai brand Life
  • 1 sudu besar kicap sotong (sos ikan)
  • 5 biji cili padi siam (hiris halus)
  • 4-5 akar ketumbar (diketuk)
  • Sedikit daun…

Klik untuk baca artikel penuh.

Sumber:

Written by: Siti Aznm


Previous post