Rojak Betik Kuah Ikan Terengganu, Stail Pantai Timur Yang Padu!
Terdapat pelbagai jenis rojak yang boleh dinikmati di Malaysia. Ini termasuklah rojak betik kuah ikan terengganu yang sangat popular di negeri Pantai Timur. Rugi kalau tak cuba sebab boleh buat kecur air liur! Kalau nak cuba rasa, resepi rojak betik kuah ikan terengganu yang dikongsikan oleh Masri Awang boleh dijadikan sebagai panduan.
Baca juga: Rahsia Tanam Daun Selom Hidup Lebat Merimbun & Ini Teknik Berkebun Tepi Dapur!
ROJAK BETIK KUAH IKAN TERENGGANU
Gambar: Masri Awang
Rojak betik kuah ikan tranung. Hari itu, ada kawan tanya macam mana buat kuah rojak ini. Ini resipi arwah tok, orang lain tak pastilah cara macam mana.
Baca juga: Resepi Lazat Ubi Tonyoh ‘Favourite’ Atok Nenek, Paling Laris Tiba Musim Tengkujuh!
Bahan utama:
- Ikan selayang/kembung – 5/6 ekor
Bahan B:
- Cili boh – 3 senduk kecil
- Gula manisan – 3 keping
- Gula – 3 sudu
- Air – 3 cawan
- Garam – 1 sudu kecil
- Belacan (sikit saja) – pilihan
- Kicap – 3 sudu
Bahan C:
- Cuka – setengah cawan
- Betik…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Beli barangan ‘online’, dapat barang dengan najis manusia