Bagi anda yang mempunyai tanaman pokok cincau hitam di rumah, apa kata manfaatkannya dengan membuat cincau. Sebenarnya, kalau nak tahu tidak sukar untuk membuat cincau sendiri di rumah.
Kalau nak tahu caranya, mari lihat cara buat cincau dari pokok cincau hitam yang dikongsikan Ibrisam Wossali.
Baca juga: Menu Iftar Ramadan Seminggu Tanpa Minyak 100%, Sesuai Buat Pengamal Diet Sihat!
CINCAU HITAM
Gambar: tanaman cincau hitam – Ibrisam Wossali
Pokok Cincau Hitam
Setiap tahun sebelum tiba bulan Ramadhan, saya akan simpan stok daun cincau kering. Nanti senang nak buat cincau sepanjang bulan Ramadhan. Air minuman cincau + air kacang soya memang menjadi pilihan semasa berbuka puasa.
Nak keringkan daun cincau ini sebenarnya tak susah mana pun.
Gambar: Ibrisam Wossali
Jika musim panas terus jemur dekat bawah matahari. Jika musim hujan, ikat secekak pastu gantung dekat tempat teduh. Hampir seminggu barulah kering daunnya.
Bila dah kering saya leraikan daun dari tangkainya letak…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: