Kuih tiram merupakan salah satu kuih raya tradisional masyarakat Melayu yang mudah diperolehi, apabila menjelangnya bulan Syawal. Namun, ada sesetengah orang berpendapat membuat kuih tiram ini agak leceh kerana sukar untuk mengembangkan bunganya. Jangan risau, Cheteq Faeazah ada berkongsikan tipsnya!
Baca juga: Cara Mudah Buat KERISIK KELAPA Tahan Lama, ‘Stand-by’ Untuk Masak Raya!
KUIH RAYA TRADISIONAL KUIH TIRAM
Gambar: Cheteq Faeazah
Sebelum itu, kalau pembaca nak tahu kuih tiram dikenali dengan pelbagai nama. Antaranya adalah kuih selayang, kerepek layang, kuih kertas, kuih lidah kucing, kuih lidah buaya dan kuih kapal terbang.
Selain itu, ia mudah dihidangkan kerana mampu tahan lama dan terdapat di dalam pek jualan. Kuih tiram juga sesuai untuk dijadikan sebagai makanan petang kerana bentuknya yang mudah dihidangkan dan rasanya enak dijamu bersama minuman panas.
Baca juga: 30 Biskut Raya Wajib Ada Masa Raya, Boleh Rambang Mata Semuanya ‘Favourite’!
RESEPI KUIH…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: