Kerabu Buah Beka Ini Resipi Membuatnya, Memang Sedap Tau!
Nama beka digunakan di negeri Kelantan dan Pattani. Selain itu, di beberapa kawasan lain buah ini dipanggil bekak kampung atau bongloi. Buahnya yang masih muda boleh dibuat kerabu dan ini resipi Kerabu Buah Beka, perkongsian daripada Zawin Shaa untuk anda semua mencubanya.
Baca juga: Tips Perah Kelapa Parut Dimesin Sendiri, Hasilnya Santan Banyak & Pekat!
KERABU BUAH BEKA
Gambar: Zawin Shaa
Khabarnya, buah beka ini sukar ditemui di pasar dan kebiasaannya ia berada di kawasan kampung-kampung yang pedalaman sahaja. Jadi, sekiranya anda menjumpai buah ini bolehlah cuba resipi Kerabu Buah Beka di bawah!
Ramai yang minta resipinya. Ini resipi Kerabu Beka cara emak saya.
Baca juga: Resepi 10 Air Asam Pelbagai Cita Rasa, ‘Hantu’ Pencicah Kena Cuba Pasti Suka!
Bahan utama:
Bahan B:
- Serai
- Lengkuas
- Cili padi
- Belacan
- Garam
- Kerisik
- Bawang merah
- Pati santan
Bahan C:
- Perut lembu (rebus hingga lembut dan dipotong, lagi sedap perut muda)
- Pucuk paku (dicelur)
- Bunga kantan…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Abang Polis Sporting Tumpangkan Rider Hantar Makanan