Chef terkenal dari New Zealand, Andy Hearnden, baru-baru ini membuat uji rasa tiga hidangan nasi goreng ikonik dari seluruh dunia, dan hasilnya, Nasi Goreng Kampung muncul sebagai pemenang.
Dalam video yang dimuat naik di laman Facebooknya, Andy Cooks, chef yang dikenali dengan gaya masakan yang mudah dan autentik ini membandingkan Nasi Goreng Kampung Malaysia, Arroz Chaufa dari Peru, dan Cơm Chiên dari Vietnam.
Dalam tempoh 9 minit 55 saat, Andy menyediakan setiap hidangan dari awal, mengikut resipi asli, sebelum mencuba dan memilih pemenang dan Nasi Goreng Kampung Malaysia mencuri perhatiannya.
![]()
Andy memuji hidangan ini kerana gabungan rasa yang berani namun seimbang, dengan kepedasan yang tepat dan tekstur rangup dari ikan bilis goreng.
Beliau juga menyatakan bahawa hidangan ini menjadi lebih istimewa apabila dihidangkan bersama telur mata kerbau.
“Wow, ini sangat sedap! Kepedasannya mengagumkan, rasa yang sangat kuat, dengan kuning telur…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: