Makanan eksotik mungkin agak asing bagi rakyat Malaysia tetapi tidak bagi sesetengah negara di luar sana. Mungkin kerana budaya atau desakan hidup telah memaksa mereka untuk mempelbagaikan sumber makanan yang sedia ada di sekitarnya.
Baru-baru ini, YouTuber terkemuka yang menetap di Thailand iaitu Mark Wein telah mengundang Uncle Roger untuk mencuba makanan eksotik yang tersedia di sana.
Di dalam video itu, Mark Wein telah membawa Uncle Roger ke sebuah kedai makanan tempatan di sana yang mana menyajikan bahan mentah eksotik iaitu tikus, katak, belut dan banyak lagi sebagai menu utama.
Dalam menerokai kelainan di sana, YouTuber ini memperlihatkan bagaimana penyediaan daging tikus terbabit oleh tukang masak yang mahir.
Mark Wein dipercayai mahu memperkenalkan menu hidden gem yang dikenali sebagai makanan bertemakan hutan yang mana menghimpunkan segala binatang yang ada di dalam hutan atau kawasan padi di sana.
Selepas dihidangkan ke semua juadah…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: