Kalau anda penggemar masakan Korea, tetapi masih mencari resipi yang kena dengan selera tempatan, resipi Kimchi Jjigae perkongsian Zurina Zulkefli di Facebook ini memang wajib cuba!
Katanya, daripada semua masakan Korea yang pernah dimasak, inilah satu-satunya yang “ngam dengan tekak Melayu” suaminya.
RESIPI KIMCHI JJIGAE VERSI TEKAK MELAYU
Gambar Zurina Zulkefli.
“Suami cakap, dalam banyak-banyak masakan Korea yang saya masak, yang ini baru ngam dengan tekak Melayu dia. Korean Kimchi Jjigae atau bahasa mudahnya sup kimchi,” ujarnya.
Menurut Zurina, kali ini beliau tidak lagi menggunakan bahan asli seperti gochujang (Korean chili paste) dan gochugaru (Korean chili flakes) kerana tak berapa kena dengan selera suaminya.
Sebaliknya, Zurina mencuba paket paste Kimchi Jjigae jenama Sudee yang dibeli di kedai Eco Shop dan hasilnya, sangat…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: