Dapatkan Audio+
Imbas untuk muat turun aplikasi

Famili

Ada Beza Rupanya, Ini Resepi Tempe & Ragi Tempe. Senang Je Nak Buat!

today3 March 2022

Background


Tempe merupakan sejenis makanan yang diperbuat daripada kacang soya yang diragikan. Makanan ini sangat popular di Malaysia, terutamanya dalam masakan orang Jawa.

Kebiasaannya, selepas digoreng garing tempe ini akan dijadikan ‘snack’ atau ‘side dish’ bersama nasi dan campuran lauk lain. Antaranya menu ayam penyet, pasti akan dihidangkan sekali bersama tempe dan tauhu. SEDAPNYA!

Jadinya, kalau anda sangat menggilai tempe boleh cuba resepi di bawah yang dikongsikan oleh Puan Ummu Ashraf. Jom belajar buat!

Baca juga: Tips Lembutkan Kacang Hijau Sebelum Dimasak, Pejam Mata Pun Boleh Buat!

ADA BEZA RUPANYA, INI RESEPI TEMPE & RAGI TEMPE. SENANG JE NAK BUAT!

Mari kita buat tempe di rumah. Update:

1. Ragi tempe dengan ragi Tapai berbeza ya? Bukan boleh diguna-ganti.

Ragi tapai menjadikan makanan manis dan basah. Ragi tempe sifatnya macam spora cendawan halus dan tak boleh basah, ia akan mereput dan…

Klik untuk baca artikel penuh.

Sumber:

Written by: Nadzirah Roselan


Previous post