Apam lambung atau dikenali sebagai apam telur merupakan hidangan popular di sekitar Thailand. Namun, kuih ini semakin diminati ramai di Malaysia kerana rata-rata restoran ada menjualnya.
Sekiranya anda ingin mencuba kesedapan kuih apam lambung ini, boleh cuba sahaja buat sendiri di rumah menggunakan resepi perkongsian Muliadi Ramli di bawah ini. Rugi kalau tak cuba!
Baca juga: Resepi Ikan Bilis Masak Asam Paling Sedap, Nasi Sepinggan Pasti Tak Cukup!
APAM LAMBUNG BUAT SENDIRI DI RUMAH, LEBIH SEDAP BERLEMAK

Apam ini katanya asal negara Thailand tapi dari kecil lagi saya pernah dah makan. Dulu-dulu beli dekat pasar malam dan sekarang harga dah naik kerana telur mahal.
Bahan-bahan:
- Tepung beras 3 cawan
- Tepung ubi 3 sudu besar
- Yis mauripan 2 sudu kecil
- Garam secukup rasa
- Gula 3/4 cwn (kalau suka manis letak lebih)
- Pewarna kuning 1 sudu kecil
- Perasa vanila 2 sudu kecil (untuk hilangkan hanyir telur)
- Air 2 cawan
- Telur 6 biji
- Kelapa parut putih sahaja
Cara-cara penyediaan:
1….
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: