Masakan asam pedas dari negeri Johor, sedikit berbeza daripada asam pedas orang Melaka. Di mana, bahan rempahnya tidak mempunyai jintan manis, putih, halba. Di tambah pula, dengan memasukkan satu bahan ini dengan lebih akan menjadikan lauk asam pedas Johor bertambah enak.
Oleh itu, mari ikuti resipi asam pedas Johor ikan tenggiri yang dikongsikan oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad ini.
Baca juga: Cara Bakar Kek Atas Dapur Gas Yang Berkesan, Tips Ini Sesuai Untuk Rumah Tiada ‘Oven’!
ASAM PEDAS JOHOR
Gambar: Tengku RosElyza Raja Muhammad
Ikan Tenggiri Masak Asam Pedas Johor
Jumpa lauk ini tiap hari pun tak apa. Nak dapatkan asam pedas yang sedap, cara asam pedas Johor ya. Asam pedas Johor tak sama macam asam pedas Melaka sebab dia tak guna rempah (jintan manis, putih, halba). Bahan yang sangat mudah.
Baca juga: Solok Lada Cara Mudah & Enak, Guna Resepi Ini Baru Rasa Keasliannya!
Tips masak asam pedas Johor
- Asam pedas ini nak sedap halia kena letak lebih
- Minyak lebih sikit…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: