Benarkah limau mandarin boleh buat diri mengalami batuk? Melalui perkongsian dari seorang Ahli Kimia, ChM Doktor Fatimah Salim, ia adalah benar. Hal ini kerana, limau mandarin mengandungi bahan kimia sulfur dioksida (SO2).
Ia digunakan sebagai pengawet pada buah limau Mandarin bertujuan mengekalkan kesegaran. Namun, tidak perlu risau kerana kandungan bahan kimia tersebut adalah sedikit dan tidak melibihi dos yang dibenarkan (30 mg/kg) oleh badan bertanggungjawab antarabangsa.
Baca juga: Resepi Lamb Chop Perapan ‘Style’ Orang Turkey, Sesuai Perap Ayam Juga
BENARKAH LIMAU MANDARIN BIKIN BATUK?!
Gambar hiasan: Google.com.
Benar.
Kulit limau Mandarin mengandungi bahan kimia sulfur dioksida (SO2). Bahan kimia SO2 ini digunakan sebagai pengawet (dalam bentuk gas atau garam terbitan) pada buah limau Mandarin bertujuan mengekalkan kesegaran dengan mengelakkan kulitnya berubah keperangan, juga menghalang pertumbuhan kulat.
Namun, jumlah SO2 yang digunakan adalah sedikit iaitu…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 