Buang Bau Hamis Daging Kambing Begini Caranya Baru Berselera
Tidak semua orang menggemari makan daging kambing oleh kerana terdapat bau hamis pada daging tersebut. Namun, anda mungkin tidak akan menolaknya lagi selepas ini, jika tahu cara buang bau hamis daging kambing yang betul.
Kaedah-kaedah yang digunakan di bawah ini amatlah mudah. Teknik ini boleh digunakan untuk masak pelbagai menu daging kambing seperti masak gulai, kari atau bakar. Jom cuba!
Baca juga: Tips Masak Nasi Guna Beras Ini, Hasilnya Lembut, Cantik Berderai & Sekata Masaknya!
BUANG BAU HAMIS DAGING KAMBING BEGINI CARANYA!
1. PERAP DAGING
Sekiranya anda ingin buat daging bakar, elakkan terus membakarnya begitu sahaja. Buat langkah-langkah ini:
- Daging perlu diperap paling kurang 1 jam lamanya.
- Perapan mesti ada lada hitam, bawang putih, bawang merah, garam, serbuk cili dan minyak zaitun.
Kalau nak tahu, gabungan kesemua bahan ini akan menenggelamkan bau hamis kambing. Ia juga akan membuatkan daging lebih sedap dan ada rasa.
Gambar: Resepi Chef
Namun, jika anda ingin…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Zii Jia terinspirasi gaya Ronaldo