CARA SIMPAN PETAI TAHAN LAMA
Petai merupakan antara makanan kegemaran orang ramai dan ada juga yang setiap hari wajib ada petai sebagai juadah makanan. Kalau anda ‘hantu’ petai, anda perlu tahu cara untuk simpan petai agar ia kekal fresh.
Ini kerana, bukan mudah sebenarnya nak dapatkan petai kalau bukan musimnya. Betul tak? Jadi, jom ikut cara Puan Ummi Syuhada simpan petai. Dari tahun lepas pun tetap fresh dan elok tau!
Baca juga: Baru Beli Dah Layu… Ini Cara Simpan Sayur Agar Tahan Lebih Lama, Sebulan Pun Fresh!
INI CARA SIMPAN PETAI YANG DAH BERTAHUN SUPAYA KEKAL FRESH
Petai tahun lepas, beli tahun 2021. Masih sedap rangup krup krap.
Cara frozenkan:
– Rebus dengan 1 sd besar garam, 1 sd kecik gula. Rebus sekadar petai tukar warna.
– Tuang air rebusan, bilas, rendam kejap dgn ais batu & toskan dalam tapis.
– Dah betul-betul sejuk baru masuk dalam plastik atau bekas.
Cara saya simpan:
–…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 