Setiap kali makan shawarma di kedai arab pasti akan minta sos bawang putih extra kerana rasanya sungguh sedap. Sebenarnya sos bawang putih boleh dibuat sendiri di rumah dengan hanya menggunakan beberapa bahan sahaja.
Bukan sahaja sesuai dipadankan dengan shawarma, sos ini juga sedap dicicah bersama ayam goreng, daging bakar dan lain-lain. Ikuti resepi lengkap perkongsian Afiqah Hairi di bawah.
Baca juga: Resepi Roti Bakar Kaya Butter Ala Kopitiam, Paling Garing & Senang Je Nak Buat!
CARA BUAT SOS BAWANG PUTIH MACAM DEKAT KEDAI ARAB
Sejak tahu buat sos bawang putih sendiri, saya dah tak beli mayonis. Peminat nasi Arab mesti tahu kesedapan sos ini. Resepi saya ini 99.99% sama macam sos garlic dekat kedai Arab.
Sedap dimakan dengan roti, ayam, nasi, shawarma. Lagi sedap dari mayonis.
Bahan-bahan:
- 4 ulas bawang putih
- 1 biji telur
- 2 sudu besar cuka
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam
- 1 cawan minyak jagung
Cara penyediaan:
1. Kisar semua bahan di atas dan masukkan sedikit…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 