Setiap kali nak masak daging, mulalah risau kalau daging lambat masak, liat dan keras. Betul kan? Mesti ada di antara anda yang pernah mengalami situasi macam ini kan? Jangan risau. Artikel ini akan berkongsi tips untuk melembutkan daging dengan cepat. Nanti bolehlah jimat masa dan elektrik. Anak-anak pun taklah kelaparan tunggu hidangan disiapkan.
Perkongsian ini telah di muat naik oleh pengguna Tiktok @limaunipisofficial mengenai cara lembutkan daging dan resipi daging blackpaper.
Baca juga: 10 Cara Mudah Buat Anak Dengar Cakap, Tanpa Guna Kuasa Autoriti Sebagai Ibu Bapa
CARA PALING PANTAS LEMBUTKAN DAGING
Bahan-bahan perapan:
- Kicap cair
- Minyak masak
- Lada putih
- Tepung jagung
Bahan-bahan menumis:
- Bawang putih
- Cili merah
- Bawang holland
Bahan-bahan sos:
- Sos tiram
- Sos blackpaper
- Kicap cair
- Lada hitam
- Gula
- Garam
- Tepung jagung
- Sedikit air
Pertama sekali perhatian arah urat dan hiris daging melawan arah urat. Kemudian hiris daging nipis-nipis sahaja.
Tips nak…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 