Cili Kering Gemuk Jenis Ini Selalu Banyak ‘Habuk’, Hati-Hati
Kulat atau cendawan biasanya tumbuh di dalam jenis cili kering gemuk dan bulat. Hal ini boleh berlaku disebabkan beberapa faktor seperti cara penyimpanan yang salah.
Menurut perkongsian Syifa’ Ul-Hanani di laman Facebooknya, kulat jenis ini tidak boleh dihilangkan dengan cara membasuh atau merebus cili kering tersebut kerana ia sudah merebak dan ada ‘akar’.
Baca juga: 7 Senarai Makanan Tak Boleh Masak Guna Air Fryer, Jangan Main Guna Je!
CILI KERING GEMUK JENIS INI SELALU BANYAK ‘HABUK’, HATI-HATI
“Cili kering tu biasa je kalau penuh kulat berhabuk macam tu. Basuh je la nanti hilang, boleh je guna. Selama ni saya guna okay je.”
Habuk yang kita nampak/cendawan yang kita nampak itu hanya bahagian reproduktif/pembiakan. Fungi yang ada pada cili kering adalah jenis Aspergillus sp dan majoritinya adalah Aspergillus section Flavi.
Fungi ini adalah jenis fungi yang menghasilkan aflatoxins ampuh kategori sangat toxic (highly toxigenic). Aflatoxins adalah ejen penyebab…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Peluang terakhir Xavi, Barcelona julang piala