Cucur Udang Kuah Kacang Menangi Lidah Juri Korea Selatan
Dua chef dari Johor berjaya meraih tempat ketiga dalam Pertandingan Masakan Tempatan Jeju ke-9 & Pertandingan Kulinari Antarabangsa WACS yang berlangsung baru-baru ini di Universiti Pelancongan Jeju, Pulau Jeju, Korea Selatan.
Chef Fazalina Ismail dari Segamat bersama rakan sepasukannya, Muhammad Saufie Ab Rashid dari Tangkak, memukau para juri dengan hidangan pembuka ‘cucur udang kuah kacang’ serta ketam sumbat dengan sos cili bawang putih, diikuti hidangan utama fish seaweed roulade dengan salad jeruk limau tangerin, petik Free Malaysia Today.
Berpengalaman lebih 30 tahun dalam industri kulinari dan kini memegang jawatan sebagai Pengerusi Persatuan Kulinari Malaysia Bersatu, Fazalina, 55, berkata cabaran terbesar yang mereka hadapi ialah memastikan semua bahan yang digunakan adalah halal.
“Kami perlu sangat berhati-hati…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Alcaraz, Zverev mula langkah kanan