DIY Rempah Kari Daging & Ikan. Mudah & Lagi Sedap!
“Alamak! Rempah kari habis…”
Situasi di atas pasti pernah terjadi bila nak masak kari. Betul tak? Tak perasan serbuk kari habis dan kelam kabut dibuatnya kerana perlu ke kedai dahulu untuk membeli rempah.
Leceh sebenarnya lagi-lagi kalau kedai jauh dari rumah dan mengambil masa yang lama. Jadi, untuk menyelesaikan masalah serbuk kari habis, apa kata anda buat sendiri sahaja di rumah. Pasti lebih sedap dan mudah sahaja.
Baca juga: Orang Johor Kongsi Rahsia Buat Sambal Kicap ‘Kick’, Baru Menjadi!
DIY REMPAH KARI DAGING & IKAN. MUDAH & LAGI SEDAP!
Bahan untuk buat rempah kari ikan:
- 10-12 biji cili kering*
- 3 sb rempah biji ( ketumbar )*
- 3 ulas bawang putih *
- 1 labu bawang besar atau 5-7 ulas bawang kecil
- Kunyit hidup
- 10-15 biji lada hitam*
- 2 sb jintan putih*
- 1 sb jintan manis *
Bahan untuk buat rempah kari daging:
- 10-12 biji cili kering*
- 3 sb rempah biji (ketumbar)*
- 2 sb jintan manis*
- 10-15 biji lada hitam*
- 2 ulas bawang putih
- 1 labu bawang besar( 5-7 ulas bawang…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
