Elak Santan Pecah Minyak Guna 5 Petua Ini, Tak Bergentel Pun
Bukan mudah nak kawal tekstur santan daripada pecah minyak, terutama ketika memasak gulai lemak. Lagi-lagi buat pembaca yang baru sahaja belajar memasak. Justeru itu, bagi menangani masalah tersebut, terdapat 5 petua elak santan pecah minyak yang boleh digunakan.
Kalau nak tahu, santan pecah minyak akan kelihatan bergentel dan pecah-pecah. Selain itu, kuah masakan akan menjadi sangat cair. Jom lihat petua-petua di bawah!
Baca juga: Kenali 6 Ikan Air Sungai Yang Ada Sengat Duri, Info Berguna Pemancing ‘Beginner’!
ELAK SANTAN PECAH MINYAK DENGAN 5 PETUA
1. Santan segera
Terdapat dua jenis santan dijual di pasaran iaitu yang segera di dalam kotak dan santan segar hasil perahan terus dari kelapa parut.
Melalui perkongsian Impiana, penggunaan santan segera dalam masakan boleh mengurangkan masalah pecah minyak. Hal ini kerana, kandungannya tersedia penstabil dan pengemulsi yang membantu santan untuk mengekalkan teksturnya.
2. Masak santan cair terlebih…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Kerajaan Johor Bakal Tubuhkan Pusat Pemulihan Islam Untuk Komuniti LGBT