Ini Sebab Daging Korban Tak Sesuai Dimasak ‘Steak’
Umat Islam akan menyambut Hari Raya Aidiladha pada 17 Jun di mana ibadah korban dilaksanakan bagi mengingati kisah pengorbanan Nabi Ibrahim a.s yang hampir mengorbankan anaknya, iaitu Nabi Ismail atas ketaatannya terhadap perintah Allah S.W.T.
Lembu dan haiwan sepertinya akan disembelih di pekarangan kawasan masjid dan dagingnya diagihkan kepada penerima yang layak termasuk fakir miskin.
Baca Juga:
Rasa daging korban selalunya enak bila dimasak dengan betul tidak kira sama ada masakan lauk kari, rendang, sup, dan sebagainya.
Bagaimanapun, seorang pengguna laman X ini menjelaskan daging korban sebenarnya tak sesuai dijadikan sebagai hidangan stik seperti yang terdapat di restoran terkemuka.
Beliau yang juga merupakan tukang masak profesional menjelaskan lembu akan mengalami fasa Rigor Mortis selepas disembelih sekaligus menyebabkan daging akan menjadi keras sehingga tidak boleh dimakan sebagai stik.
Rigor Mortis…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Jaguh muay thai negara raih dua emas