Jenis Butter , Marjerin, Dairy Spread & Shortening Kena Tahu
Sekiranya anda menggemari membuat kek dan pastri, semestinya anda perlu tahu mengenai jenis butter, marjerin, dairy spread dan shortenings. Kalau dah salah guna bahan, alamat tak jadilah hasilnya.
Di bawah penulis ada senaraikan penerangan mengenai beberapa jenis butter, marjerin, dairy spread dan shortenings. Diikuti bersama fungsi dan bila perlu ia digunakan. Nak sambut raya tak lama lagi bolehlah aplikasikan info ini. Semoga membantu!
Baca juga: Ini Cara Buat Taufufah DIY, Sama Sedap Macam Orang Lama Buat & Resepinya Semudah ABC!
JENIS BUTTER, MARJERIN, DAIRY SPREAD & SHORTENING
Jenis jenis butter, marjerin, dairy spread dan shortenings. Apa yang perlu kita tahu? Fungsi dan bila perlu untuk digunakan?
1. REGULAR SALTED & UNSALTED PURE BUTTER
Pure butter adalah butter tulen yang mempunyai lemak tenusu sekurangnya 80%. Ia Terdapat dalam dua version, salted dan unsalted. Beza hanyalah kandungan garam sama ada, ada atau pun tidak. Digunakan major dalam kek atau pastri.
2….
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
