Kerepek Kentang Pedas Rangup, Buat Teknik Ini Elak Lembik!
Makanan ini mempunyai pelbagai panggilan nama seperti kerepek kentang pedas, sira kentang pedas atau sambal kering kentang yang begitu enak dijadikan lauk sampingan. Lagi-lagi, kerangupan kerepek kentang pedas ini begitu mengasyikkan hingga ia sedap diratah juga.
Ada kalanya anda cuba membuatnya sendiri di rumah, kerepek kentang pedas itu menjadi kurang rangup setelah disaluti dengan sambal. Kalau nak tahu, ada teknik yang betul untuk memastikan kerepek tersebut tidak lembik. Jom lihat perkongsian tips dari Mazidah Mohamed.
Baca juga: ‘Trick’ Terung Goreng Berlada Warna Kekal Tak Pucat Lembik, Baru Nampak Menyelerakan!
KEREPEK KENTANG PEDAS
Gambar: Mazidah Mohamed
Pernah tanya tokey kedai yang jual kerepek kentang sedap di tempat saya ini. Mintak tips bagi rangup kentang itu. tak dibagi.
Hari ini saya cuba intai Tiktok, kebetulan kentang banyak dengan gigihnya buat. Nampak simple tapi renyah juga. Ini tips saya kongsi, saya halalkan.
Baca juga: Ala..Bila Goreng Mesti…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
5 Negeri Di Malaysia Ini Tidak Dapat Cuti Pada 1 Januari 2024