Bukan senang nak buat mee goreng basah kekal kelembapan kuahnya dari diserap mi sehingga menjadi kembang dan kering. Kalau nak hidangan mee basah anda tak kena serap, ikuti resipi dari Puan Riana Samad di bawah.
Semoga berjaya!
Baca juga: Cara Simpan Daun Pandan Hijau Segar Berbulan, Peniaga Nasi Lemak Kena Cuba!
MEE GORENG BASAH
Gambar: Riana Samad
Tetiba mengidam mee basah, yang betul-betul basah bukan basah 5 minit lepas itu kering garing. Mee basah ini bila dah sejuk pun masih mantain lagi likat dan basah. Resipi ini belajar dari jiran.
Dulu asyik tak jadi. Basah kejap je, lepas sejam macam kena serap. Last dari mee basah terus jadi mee goreng kembang tak ada kuah haha.
Alhamdulillah sekarang terer. Kalau masak malam pun, bangun pagi esok pun masih lagi likat dan berkuah mee dia. Resipi ada dekat bawah kalau nak cuba ya. Selamat menjamu mata!
Baca juga: Resepi Agar Agar Lumut Yang Tak Renyah Proses, Manisan Popular Orang Dulu-Dulu!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mee kuning…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: