Miker tonjolkan identiti negeri Perak
IPOH – Pengasas jenama Miker yang terlibat dalam sektor makanan dan minuman (F&B) serta operasi restoran, Mohd. Amzari Zamri, 41, tidak menyangka ‘eksperimennya’ untuk menonjolkan indentiti Perak menerusi dunia gastronomi telah menunjukkan kejayaan memberangsangkan.
Beliau kini mampu tersenyum puas kerana telah mempunyai sembilan restoran yang menawarkan pelbagai menu, melibatkan lebih 50 unit simpanan stok (sku) pada harga bermula RM2 hingga RM230.
“Ceritanya mudah, pada 2016, saya memulakan perniagaan restoran pertama kerana ingin membantu seorang rakan yang pulang ke kampung halaman dari Kuala Lumpur kerana diberhentikan kerja sebagai cef.
“Bermula di restoran itu, saya menerapkan konsep vendor sebagai inisiatif membantu anak muda tempatan berniaga.
“Dari situ, saya mengenali ramai usahawan tempatan dengan idea menu makanan yang unik serta dekat dengan identiti negeri Perak, dan sebahagian daripada mereka kemudiannya turut menjadi rakan kongsi perniagaan,”…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
João Figueiredo Jadi Rebutan Kelab Liga Turkiye