Siapa sangka, pati sirap boleh dicampurkan dengan rempah-ratus sehingga membangkitkan aroma dan rasa air sirap yang sedap! Khabarnya, ia merupakan cara orang dulu menghasilkan pati sirap, terutamanya di Negeri Pulau Pinang.
Tak rugi pun kalau anda cuba. Jom ikuti resipi pati sirap yang dikongsikan Azizah Zainudin selepas mempelajari resipi tersebut dari seorang wanita yang digelar Mak Su
Baca juga: Resipi Biskut Kacang Mazola Mudah, Nak Rangup Kena Letak Garam Dalam Adunan!
PATI SIRAP

Gambar: Azizah Zainudin
Air Sirap Mak Su
Satu lagi resipi yang saya pelajari ketika berada di kampung Pulau Pinang. Kali ini, belajar dengan mak su.
Air sirap ini adalah air wajib ada dalam peti ais. Kalau sampai di kampung, air inilah yang akan dicari terlebih dahulu. Air sirap ini tidak pernah berubah rasa sejak pertama kali saya minum pada tahun 2006 hingga kini.
Air sirap je pun! Sirap bukan sebarang sirap tau, rasanya bukan main sedap lagi. Boleh terbawa-bawa sampai mimpi hihihi.
Baca…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: