Petua Lembutkan Daging, Guna Daun Ini Sahaja
Terdapat pelbagai petua lembutkan daging anda boleh cuba seperti memasukkan sudu besi ke dalam air rebusan. Sekiranya tips ini tidak menjadi, anda boleh cuba cara di bawah yang dikongsikan oleh Public Health Malaysia.
Menerusi hantaran tersebut, anda hanya perlukan daun betik sahaja untuk melembutkan daging. Nak tahu macam mana? Ikuti penjelasan lanjut di bawah.
Baca juga: Cara Cuci Paru Dengan BETUL, Masuk Bahan Ini Ketika Rebus. Baru Tak Hanyir!
PETUA LEMBUTKAN DAGING, GUNA DAUN INI SAHAJA
Public Health Malaysia menjelaskan bahawa petua lembutkan daging menggunakan daun betik ada penjelasan saintifik yang menarik.
Daun betik sebenarnya mengandungi enzim papain, yang berfungsi sebagai pemecah protein kompleks dalam daging menjadi fragmen-fragmen kepada lebih kecil.
Seterusnya, papain juga boleh membantu daging lebih cepat empuk ketika dimasak. Selain kegunaan dalam masakan enzim papain ini digunakan secara meluas dalam perubatan sebagai ubat mengurangkan bengkak…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
‘RM2,000 Bagi Setiap Satu’ – Lelaki Sanggup Gunakan Wang Sendiri Untuk Baiki Lampu Jalan Di Kawasan Perumahan