Pulut Durian Santan, Rahsia TANAK Pulut Cantik Tak Melekat!
Selain pulut dan durian yang merupakan antara bahan utama pencuci mulut serawa durian, pulut durian juga enak dipadankan bersama kuah santan. Di mana, ia dinamakan sebagai pulut durian kuah santan.
Perkara utama dan paling penting dalam hidangan ini adalah teknik menanak pulut yang mana kebanyakan hasilnya melekat di periuk dan butiran pulut jadi tidak cantik. Menariknya di perkongsian ini, sama ada pulut ini ditanak di dalam periuk batu atau periuk cap boya, kedua-dua hasilnya tetap menjadi!
Jadi, bagi memastikan pulut anda terhasil cantik dan tidak melekat, di bawah ada tip berguna dari Puan Naimah Kasim yang boleh anda ikuti.
Baca juga: Siapa Sangka Minyak Lemak Ayam Bantu Kurang Rasa Perit Melecur! Ini Petua Orang Dulu
PULUT DURIAN KUAH SANTAN
Gambar: Naimah Kasim
Pulut tanak kuah santan, sesuai untuk dimakan dengan durian atau pelam.
Cara buat pulut:
1. Basuh beras pulut (tak perlu rendam). Letakkan air lebih macam masak nasi, tak perlu disukat airnya. Jangan kacau…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Miliki Studio Dan Rapat Dengan Gitaris Hebat, Joey BPR Dedah Sebab ‘Tidak Boleh’ Bermain Gitar