Hidangan claypot popular di kalangan rakyat Malaysia. Ia terkenal disebabkan ramuannya yang enak serta dihidang panas.
Follow VOCKET di Telegram untuk isu isu viral terkini
Namun apa yang menariknya adalah satti sorru atau claypot dalam kalangan bangsa India biasanya dihidangkan dengan ayam, kambing atau makanan laut. Bagaimanapun, tarikan terbaharu, hidangan lauk biawak kini menjadi topik hangat di kalangan rakyat Malaysia.
Seorang penulis Yahoo News, Huda Hekmat telah menyiarkan pengelaman beliau merasa hidangan claypot biawak yang dagingnya difahamkan terasa seakan-akan ayam.
Beliau telah berkunjung ke Pudu dan singgah di gerai Anba Satti Sorru [tidak halal], ia adalah sebuah restoran Cina yang menghidangkan pelbagai jenis masakan.
Daging biawak yang dibeli daripada pembekal di Seremban dan dijual pada harga RM17 bagi satu hidangan ini akan dibersihkan, direndam dalam air suam, kemudian dihiris kecil sebelum dimasak bersama kentang, bawang, rempah kari India, dan…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: