Rempah kari merupakan bahan asas yang diperlukan untuk memasak hidangan kari. Memandangkan ia sajian yang sering dimasak oleh rakyat Malaysia, resipi rempah kari ayam homemade ini anda mesti buat terutamanya kepada pencinta kari!
Cara membuat rempah kari ayam atau daging homemade ini telah disiarkan oleh Zaila di laman blognya, Dapuq Zaila. Malah, dia turut berkongsi resipi rempah kari versi kering dan basah untuk memudahkan pilihan selera orang ramai.
Baca juga: “Projek Mangkuk Tingkat” Hias Bekal Dengan Kreatif & Menangi Set Istimewa Ini!
REMPAH KARI AYAM ‘HOMEMADE’
Tapi kalau nak rempah kari ikan, klik artikel ini.
Resepi rempah kari ayam/daging versi kering
Bahan-bahan A:
- 3 keping kulit kayu manis
- 3 biji buah pelaga
- 3 kuntum bunga cengkih
- 3 kuntum bunga lawang
- Bilas sikit dengan air dan tos.
- Kemudian, sangai hingga naik bau harum.
- Biarkan sejuk sekejap, lepas tu kisar halus dengan pengisar kering.
- Lebih halus, lebih baik. Saya punya ini tak…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber:
