Bakwan atau lebih dikenali sebagai cucur sayur merupakan juadah ringan yang sedap dijamu ketika ia masih panas. Selain mempunyai tekstur yang rangup, bakwan juga kaya dengan pelbagai sayur-sayuran di dalamnya dan enak dimakan bersama sos pencicah.
Kebiasaannya, masyarakat memilih untuk menikmatinya di waktu sarapan pagi atau minum petang. Melalui perkongsian resepi dari Puan Siti Khajar, bancuhan bakwan perlu dileperkan di tepi kuali sebelum disiram dengan minyak di atasnya untuk menghasilkan bakwan yang rangup. Jom singkap!
Baca juga: Ini Resepi Buat Cendol Homemade, Ada 3 Cara Boleh Pilih Ikut Cita Rasa Anda!
IKUT TEKNIK GORENGAN INI BARU MENJADI BAKWAN RANGUP!
Bakwan rangup sarapan pagi tadi.
RESEPI BAKWAN RANGUP
BAHAN-BAHAN A:
- 2 cawan tepung gandum.
- 1 sudu tepung beras.
- 4 sudu tepung bestari pedas (optional).
- 1/2 cawan udang geragau kering.
- 1biji telur (optional).
- Sedikit garam.
- Sedikit serbuk kunyit.
BAHAN-BAHAN B:
Lagi banyak sayur, lagi sedap.
- 1 1/2 cawan carrot…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 