Sayur bendi goreng rangup merupakan hidangan ringan yang semakin digemari ramai kerana teksturnya yang garing dan tidak serap minyak.
Resepi ini sangat mudah disediakan dan sesuai dijadikan snek mahupun lauk sampingan untuk hidangan harian. Berikut merupakan panduan lengkap untuk menghasilkan bendi goreng tepung.
Baca juga: Pelanggan Kecam Beli ‘Candy Grape’ Kelantan, Dalam Iklan Terliur Habis Tapi Realiti Macam Kedondong!
CARA BUAT SAYUR BENDI GORENG RANGUP TAK SERAP MINYAK
Bahan-bahan sayur bendi goreng:
- 3 sudu besar tepung Bestari
- 1 sudu besar tepung gandum
- ½ sudu besar tepung jagung
- Sedikit garam dan perasa secukupnya
- Air secukupnya
- Bendi secukupnya (dibelah dua)
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara penyediaan:
1. Campurkan tepung Bestari, tepung gandum dan tepung jagung ke dalam satu bekas. Tambahkan sedikit garam dan perasa secukupnya.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau hingga mendapat bancuhan yang tidak terlalu cair serta tidak terlalu pekat.
3. Cuci bendi…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 