Antara hidangan menu petang menjadi kesukaan ramai adalah cucur kelapa. Walaupun resepi cucur kelapa mudah sahaja untuk dibuat namun masih ada lagi yang gagal dan cucur menjadi leper.
Jadi, bagi mengelakkan perkara itu berlaku, terdapat satu tips boleh diikut seperti perkongsian di bawah. Jom cuba resepi cucur kelapa ini.
Baca juga: Resepi Cornflakes Salted Egg Paling Sedap & Ketagih, Cukup Rasa Pedas Manis Berlemak!
RESEPI CUCUR KELAPA LEMAK MANIS, RANGUP & SEDAP
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung (saya guna tepung naik sendiri)
- 3 sudu tepung beras
- 1 cawan kelapa parut
- 1/4 cawan gula
- Secubit garam
- Susu cair
- Air secukupnya
Cara-caranya:
1. Satukan semua bahan di atas ke dalam bekas.
2. Masukkan air, sedikit susu cair sehingga mendapat adunan yang sederhana pekat.
3. Guna senduk atau whisk kacau sebati. Pastikan adunan tidak terlalu cair. Kalau cair tambah sedikit lagi tepung atau kelapa.
4. Sediakan periuk atau kuali. Masukkan minyak secukupnya. Jangan sikit sangat, nanti cucur…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 