Resepi Gulai/Kari Ikan Merah Padu, Sampai Setiap Minggu Suami Minta Masak!

Sajian yang berasaskan rempah kari sudah menjadi sebati dengan lidah rakyat Malaysia. Pelbagai resepi telah dicipta menggunakan bahan penting ini sehinggakan berjaya ‘melekat’ di tekak orang kita.

Sebagaimana perkongsian Puan Zee Basir mengenai suaminya yang sudah terbiasa menikmati lauk berasaskan rempah dari air tangan arwah bondanya sehingga sukar untuk menghilangkan ‘gian’ itu. Justeru itu, jom cuba buat lauk gulai/kari ikan merah padu seperti perincian di bawah.

Baca juga: Resepi Ikan Siakap Steam, Memori ‘Air Tangan Ibu’ Yang Dirindukan

RESEPI GULAI/KARI IKAN MERAH PADU, SAMPAI SETIAP MINGGU SUAMI MINTA MASAK!

Masa arwah Bonda mertua hayatnya masih ada, boleh dikatakan setiap hari menu tengah harinya sampai bawa ke makan malam disajikan dengan masakkan berasaskan rempah kari. Wajib ada di meja hidangannya setiap hari. Memang kegemaran anakandanya iaitu suami akak sekarang.

Dalam satu…