Keropok lekor merupakan makanan tradisional yang diperbuat daripada isi ikan laut dengan campuran tepung sagu dan garam. Kalau nak tahu makanan ringan ini memang mudah dihasilkan, terutama kalau anda mengikuti resepi keropok lekor saudara Zaky Mat Ali ini.
Jadi, kalau anda menginginkan makanan ringan yang sesuai di waktu petang untuk dinikmati bersama keluarga, keropok lekor adalah pilihan yang tepat! Jom ikuti resepi keropok lekor di bawah.
Baca juga: Begini Rupanya Atok Buat Tempoyak, Tak Berkulat & Tahan Lama, Simpan Luar Peti Sejuk Je!
RESEPI KEROPOK LEKOR MUDAH

Gambar: Zaky Mat Ali
Siapa suka makan keropok lekor? Resepi keropok lekor yang sangat mudah!
Bahan diperlukan:
Gambar: Zaky Mat Ali
Cara-caranya:
Gambar: Zaky Mat Ali
- Asingkan isi ikan dari tulangnya.
- Kisar isi ikan dan garam bersama air.
- Uli bahan kisar bersama tepung sagu.
- Bentukkan doh memanjang dan jangan lupa taburkan tepung sagu supaya tidak melekat.
- Rebus sehingga terapung keropok lekor.
Gambar: Keropok…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber:
