Dapatkan Audio+
Imbas untuk muat turun aplikasi

Famili

Resepi Laksa Nyonya, Unik & Berbeza Dari Laksa Biasa Pernah Dinikmati

today22 July 2022

Background


Terdapat kemungkinan bahawa anda jarang mendengar atau tidak pernah menikmati hidangan laksa nyonya yang jauh rasanya seperti laksa yang pernah dinikmati. Laksa nyonya kebiasaannya ditemui di sekitar negeri Melaka dan bahan utamanya adalah menggunakan santan.

Uniknya laksa ini, kuahnya nampak seakan seperti hidangan mi kari. Jom cuba buat hidangan laksa nyonya yang dikongsikan oleh saudara Nazri Mat Zain di bawah.

Baca juga: Resepi Serunding Halia, Bukan Je Sedap Tapi Sihat Juga!

LAKSA NYONYA YANG UNIK & BERBEZA!

Gambar hiasan: TheKitchn.

Syukur Alhamdulillah. Dah siap tempahan laksa nyonya.

Papa buat lebih hari ini sebab nak bagi dekat ward Mama untuk shift petang pulak. Semalam bihun goreng tom yam Papa bagi untuk shift pagi.

Biarlah sama-sama merasa rezeki Allah.

RESEPI LAKSA NYONYA

BAHAN A:

  • Bawang besar 3 biji
  • Bawang putih 4 ulas
  • Cili kering 10 tangkai
  • Cili besar merah 6 biji
  • Belacan besar ibu jari
  • Lengkuas 1/2 inci
  • Halia 1/2 inci
  • Kunyit hidup 4 biji
  • Buah keras 4 @ 5…

Klik untuk baca artikel penuh.

Sumber:

Written by: Nadzirah Roselan


Previous post