Lepat pisang atau lapek pisang merupakan makanan khas Minangkabau yang dibuat dari buah pisang. Berdasarkan resepi lepat pisang Tuan Adriana Arissa ini, teknik yang digunakan untuk memasak kuih ini adalah dengan mengukus. Selain itu, bahannya pula memang mudah didapati di dapur rumah saja.
Jadi, jom lihat resepi lepat pisang di bawah!
Baca juga: Resepi ROTI JALA PANDAN Gebu Cicah Kuah Durian, Menu Petang Mudah & ‘Special’!
RESEPI LEPAT PISANG
Gambar: Tuan Adriana Arissa
Kebetulan daun pisang banyak. Pisang pun ada. Lepat pisang onzzz untuk makan petang hari ini. Nak resipi lepat pisang? Lihat di bawah.
Bahan-bahan:
Gambar: Tuan Adriana Arissa
- 13-15 biji pisang berangan @ emas
- 1 – 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula
- Sedikit garam
Bahan inti:
- 2 cawan kelapa parut putih
- Sedikit garam
Baca juga: 5 Kaedah Rebus Ulam Jantung Pisang, Bila Sejuk Tak Lebam & Tak Hitam Pun!
Gambar: Tuan Adriana Arissa
Cara penyediaan:
- Lenyek pisang sehingga hancur (saya…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: