Nasi Dagang merupakan hidangan tempatan yang istimewa dan popular dalam kalangan rakyat Malaysia. Ia sememangnya terkenal di sekitar negeri pantai timur di Semenanjung Malaysia khususnya di negeri Terengganu dan Kelantan.
Hidangan ini mempunyai gabungan pelbagai lauk selain nasi dagang itu sendiri seperti ‘dikahwinkan’ bersama gulai ikan tongkol dan acar sayur. Uniknya resepi kali ini, dikongsikan oleh saudara Muhamad Muktamin Abdul Karim merupakan resepi Nasi Dagang ekspres tanpa perlu dikukus. Jom cuba!
Baca juga: Resepi Sup Tulang Lembu Dengan Kuah Pekat, Kisar 2 Bahan Rahsia Ini!
LEBIH ENAK BILA KUAH GULAI DIBIARKAN SEMALAMAN SEBAGAI SARAPAN…
NASI DAGANG EKSPRES HABANG MM STAIL tak perlu kukus dan masak macam biasa je.
Kalau nak buat sarapan, seeloknya gulai ikan tongkol masak lewat malam. Biarkan semalaman. Kuah akan lagi cantik dan sedap. Pagi esoknya hangatkan saja sekejap, makan dengan nasi dagang panas-panas. Perghhh!
RESEPI NASI DAGANG EKSPRES
A. BAHAN-BAHAN…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 