Paprik adalah salah satu lauk yang mudah untuk disediakan, biarpun bahan-bahannya banyak. Kalau nak tahu sos ikan, sos tiram dan daun limau purut merupakan bahan penting dalam masakan ini sebagai penambah rasa ‘kick’ dalam hidangan. Justeru itu, penulis bawakan 6 koleksi resepi paprik yang pelbagai dan mudah untuk anda sajikan di rumah.
Jom cuba!
Baca juga: Mudahnya Buat JERUK MAMAN, Menu Ringkas Popular Orang Lama & Anda Kena Rasa!
RESEPI PAPRIK MUDAH
1. Paprik ayam

Bahan-bahan & cara penyediaan:
- 3-4 ekor sotong – bersihkan dan potong
- 3 ulas bawang putih – diketuk
- 1 labu bawang besar – dihiris kasar
- 2 btg serai – dihiris kasar
- 2 helai daun limau purut
- 5 biji cili padi – diketuk
- 1 biji cili merah – hiris menyerong
- Sedikit bunga kobis, kacang buncis dan carrot
- Sedikit sos tomato, sos cili, sos tiram dan sos ikan – sukatan agak-agak
- Garam sekiranya perlu
- Sedikit minyak untuk menumis
- Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi ketuk,…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: