Resepi Sup Ekor Kaw Masam Pedas, Memang Puas Hirup Kuah!
Juadah sup ekor merupakan juadah kegemaran ramai dan sentiasa menjadi pilihan hati apabila di kedai siam kerana rasanya masam kepedasan dan sesuai dipadankan bersama nasi putih serta telur dadar.
Pelbagai cara boleh dicuba untuk memasak sup ekor di rumah tetapi cara yang dikongsikan oleh Aida Akashahfitri di laman Facebooknya memang kaw dan padu! Puas dapat hirup kuah panas-panas. Jom cuba…
Baca juga: Daging Korban Banyak Tak Tahu Masak Apa? Cuba Resepi Daging Harimau Menangis Ini!
RESEPI SUP EKOR KAW MASAM PEDAS, MEMANG PUAS HIRUP KUAH
Bahan-bahan diperlukan:
- Bawang besar dipotong (sebiij)
- Sup bunjut
- Buah pelaga
- Bunga lawang
- Buah keras
- Lada hitam
- Bunga cengkih
- Kulit kayu manis
- Bawang putih
- Pati kiub Knorr (lembu)
- Perencah sup daging & tulang
- Lime flavour juice
- Daun sup & bawang
- Tomato
- Serai
- Cili
- Garam secukupnya
- Lengkuas
- Halia
* Bawang besar dan bawang putih tu untuk separuh tumis dan separuh untuk goreng garing. (Hiasan tabur atas sup)
Cara penyediaan:
1. Tumbuk…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Tidak Sabar Masuk Simpang, BMW ‘Terbang Dan Melekat’ Di Kawasan Pagar Rumah Orang