Sup tulang lembu merupakan hidangan yang mengambil masa yang agak lama untuk memasaknya. Lagi lama ia didih di atas api, lagi empuk dagingnya dan kelazatan itu lebih terasa.
Sekiranya anda teringin menikmati sup tulang lembu disediakan secara ‘homemade’ yang sedap dan pekat kuahnya, apa kata anda cuba ikuti resepi yang dikongsikan oleh Puan Fazniza Ramli di bawah. Selamat mencuba!
Baca juga: Resepi Churros Luar Rangup & Dalam Gebu, Lembut Sampai Esok!
CARA MASAK SUP TULANG LEMBU YANG SEDAP & TEKSTUR KUAH PEKAT!
Teringin nak masak sup tulang lembu, boleh lah try resepi ni. Yang aku tunjukkan ni masak secara manual. Kalau yang ada pressure cooker tu bolehlah guna.
RESEPI SUP TULANG LEMBU LAZAT
BAHAN-BAHAN 1:
- 3 biji bawang besar.
- 8 biji bawang putih.
- Halia dalam 2 ketul.
- 1 sudu ketumbar.
**bahan ini dikisar sampai halus.
BAHAN-BAHAN 2:
- 3 batang sadari.
- 1 batang carrot.
**Ini pun dikisar sampai hancur.
BAHAN-BAHAN 3:
- 3 batang kayu manis.
- 4 biji bunga lawang.
- 10 biji…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 