Salah satu menu ‘famous’ pilihan kenduri adalah nasi minyak. Tapi, kadang ada waktu ‘craving’ sangat hidangan itu, bukan musim kenduri pula. Jenuh menunggu jemputan. Siapa je tak suka nasi minyak kan? Apa kata cuba buat sendiri menu resipi set nasi minyak di rumah?
Hidangan nasi minyak ini sebenarnya bergantung kepada citarasa seseorang. Ada yang makan bersama ayam masak merah, daging masak kurma dan lain-lain. Tapi untuk resipi hari ini, penulis akan kongsikan resipi set nasi minyak yang mengandungi daging masak hitam.
Baca juga: Resepi Nasi Ayam Simple Tapi Power. Ayam Goreng Cantik Berkilat!
RESIPI SET NASI MINYAK BUAT HILANG ‘CRAVING’
1) NASI MINYAK
Bahan-bahan:
- Beras basmati 5 pot
- 1 cawan susu cair
- 5 biji bawang merah (dihiris halus)
- 3 biji bawang putih (dihiris halus)
- 2 cm halia dihiris/ditumbuk
- 1 batang serai (diketuk)
- 1 biji bunga lawang
- 3 biji buah pelaga
- 1 batang kecil kayu manis
- 3 biji bunga cengkih
- 2/3 sudu besar minyak sapi
- Sedikit pewarna kuning…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 